Name: Pommes de terre rissolées
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6 portion(s)
Ingredients: 1,4 kg (3 lb) de pommes de terre Russet, pelées ou non pelées et bien lavées, coupées en cubes (environ 5 à 6 grosses pommes de terre); 15 ml (1 c. à soupe) de jus de citron (voir note); 1 gros oignon, haché; 60 ml (1/4 tasse) d’huile végétale; 1 gousse d’ail, hachée; 40 g (3 c. à soupe) de beurre; 10 ml (2 c. à thé) de paprika doux; 10 ml (2 c. à thé) d’origan séché

1,4 kg (3 lb) de pommes de terre Russet, pelées ou non pelées et bien lavées, coupées en cubes (environ 5 à 6 grosses pommes de terre)

15 ml (1 c. à soupe) de jus de citron (voir note)

1 gros oignon, haché

60 ml (1/4 tasse) d’huile végétale

1 gousse d’ail, hachée

40 g (3 c. à soupe) de beurre

10 ml (2 c. à thé) de paprika doux

10 ml (2 c. à thé) d’origan séché

Pommes de terre rissolées

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Préparation

Note de l'équipe Ricardo

Note personnelle

La gourmandise au bout des doigts !