Le meilleur truc pour manger des fruits de mer sans trop dépenser est de disperser leur saveur partout dans l’assiette plutôt que d’en servir une grosse quantité. Dans ce plat de tagliatelles, les crevettes sont hachées, alors elles se retrouvent dans chaque bouchée, et la sauce est bien parfumée. On y trouve aussi le goût anisé du fenouil, qu’on attendrit avec de la carotte et de l’ail, avant d’ajouter des tomates et du piment pour une touche légèrement épicée.
Cette cuillère multi-usage en bois RICARDO évite les égratignures au fond des casseroles et préserve le goût des aliments. On aime son manche ergonomique et sa tête large et profonde conçue pour mélanger et servir de généreuses portions de sauce ou d’aliments.
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