Biscuit au chocolat à partager

Au moment du dessert, on fait des heureux avec ce gros biscuit bien gourmand, qui se fait sur le barbecue et qu’on dépose sur la table à même la poêle dans laquelle il a cuit. Avec son centre chaud et moelleux ainsi que ses saveurs de chocolat noir et de pacanes grillées, il a tout pour réchauffer les soirées fraîches. Les poires, en garniture, ajoutent une touche fruitée tandis que le caramel aromatisé à l’espresso nous fait saliver. On y plonge sa cuillère et on partage.