Tournedos de saumon au sumac et fenouil grillé
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Tournedos de saumon au sumac et fenouil grillé

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Tel que cuisiné à l'émission La Cuisine d’Isabelle et Ricardo
  • Préparation 30 min
  • Cuisson 8 min
  • Portions 6

Cuisinée à l'émission La cuisine d'Isabelle et Ricardo, ces tournedos au saumon font l'unanimité à table. On les enrobe de sumac avant de les griller sur le barbecue et on les accompagne de quartiers de fenouil eux aussi cuits sur le gril.

Paru dans le Magazine RICARDO Volume 22, numéro 8

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