Le poulet tikka est un plat vedette en Inde. Ici, en collaboration avec OikosMD, on l’apprécie d’autant plus quand on peut le faire facilement à la maison. La délicieuse base de poulet est marinée dans du yogourt nature 11% et des épices, ce qui est suffisant pour lui donner un bel enrobage et un goût riche. On utilise une partie de la marinade pour préparer une sauce chaude, parfumée aux épices typiques du pays, comme le garam masala, avec de la tomate et des épinards. Un plat tout en douceur qui nous réchauffe instantanément.
Cet accessoire est parfait pour la cuisson des repas complets sur la plaque, une technique qui facilite les soupers de semaine. De taille idéale, elle est conçue pour accueillir parfaitement le tapis à pâtisserie RICARDO.
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