Cuisinée à l’émission La cuisine d’Isabelle et Ricardo par notre cheffe Laurence Viens, cette recette met le chorizo à l’honneur, qu’on dépose en petits dés sur une préparation de fromage à la crème et de crème sure. Avec des graines de citrouille, on obtient une trempette riche en textures. On relève le tout d’un cran en décorant le plat de rondelles de piments pepperoncini.