Name: Gâteau Bundt à la banane et à la cardamome
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 10 portion(s)
Ingredients: 750 ml (3 tasses) de farine tout usage non blanchie tamisée; 15 ml (1 c. à soupe) de poudre à pâte; 5 ml (1 c. à thé) de cardamome moulue (facultatif); 5 ml (1 c. à thé) sel; 375 ml (1 1/2 tasse) de bananes mûres (environ 3 bananes); 30 ml (2 c. à soupe) de jus de citron; 250 ml (1 tasse) de beurre non salé ramolli; 500 ml (2 tasses) de sucre; 60 ml (1/4 tasse) d'huile végétale; 2 oeufs; 375 ml (1 1/2 tasse) de demi-pacanes; 250 ml (1 tasse) de cassonade; 125 ml (1/2 tasse) d'eau; Sucre à glacer, pour décorer

Note de l'équipe Ricardo

Surprenez les papilles de votre entourage avec ce gâteau à la banane et à la cardamome! Cette épice au goût poivré et citronné rehaussera les saveurs de ce gâteau. En guise de présentation, optez pour la simplicité et offrez le gâteau en cadeau, muni d'un beau ruban de fantaisie. Succès garanti!

Péché avoué
« Une tranche de ce gâteau légèrement grillée avec un peu de beurre est un délice au petit déjeuner. »

Gâteau Bundt à la banane et à la cardamome

Catégories

Ingrédients

GÂTEAU

PACANES PRALINÉES

Préparation

GÂTEAU

PACANES PRALINÉES

Note de l'équipe Ricardo

Note personnelle

Pour vous aider à réaliser cette recette

Batteur à main électrique RICARDO

La gourmandise au bout des doigts !