Name: Poulet grillé aux agrumes
Prep time: 15 min
Cook time: 16 min
Total time: 31 min
Yield: 4 à 6 portions
Ingredients: 12 hauts de cuisses de poulet désossés et sans la peau (environ 900 g/ 2 lb); 2 gousses d’ail, hachées; 1 orange, pour le jus; 1 lime, pour le jus; 45 ml (3 c. à soupe) d’huile végétale; 15 ml (1 c. à soupe) de miel; 7,5 ml (1 1/2 c. à thé) de cumin moulu; 7,5 ml (1 1/2 c. à thé) d’assaisonnement au chili; 2,5 ml (1/2 c. à thé) de sel; Quartiers d’orange, au goût

12 hauts de cuisses de poulet désossés et sans la peau (environ 900 g/ 2 lb)

2 gousses d’ail, hachées

1 orange, pour le jus

1 lime, pour le jus

45 ml (3 c. à soupe) d’huile végétale

15 ml (1 c. à soupe) de miel

7,5 ml (1 1/2 c. à thé) de cumin moulu

7,5 ml (1 1/2 c. à thé) d’assaisonnement au chili

2,5 ml (1/2 c. à thé) de sel

Quartiers d’orange, au goût

Poulet grillé aux agrumes

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Ingrédients

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

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Pour vous aider à réaliser cette recette

Plaque/gril réversible The Rock

La gourmandise au bout des doigts !