Salade de concombre, de feta et d’avocat à secouer (shaking salad)

Name: Salade de concombre, de feta et d’avocat à secouer (shaking salad)
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 portion(s)
Ingredients: 1 concombre anglais; 1 quartier d’oignon rouge; 1/2 avocat mûr, coupé en dés; 1/2 citron, le jus seulement; 55 g (2 oz) de fromage feta, émietté grossièrement; 30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive; 30 ml (2 c. à soupe) d’aneth ciselé; 2,5 ml (1/2 c. à thé) d’origan séché; Sauce piquante verte ou rouge, au goût

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Préparation 15 min
Portions 1

On a finalement succombé à la tendance de la salade de concombre vue sur TikTok en créant deux nouvelles versions: l’une avec feta et avocat et une autre saisonnière mettant les pommes à l’honneur avec carotte et céleri au cari. Dans les deux cas, on tranche les ingrédients frais à la mandoline directement dans un contenant et on remue vigoureusement avant de déguster aussitôt!

Végétarien
Sans noix
Sans gluten
Sans oeufs

Salade de concombre, de feta et d’avocat à secouer (shaking salad)

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Pour vous aider à réaliser cette recette

Mandoline multifonctionnelle RICARDO

La gourmandise au bout des doigts !