Pain au chocolat, aux canneberges et au gingembre à partager (pull-apart bread)
Tel que cuisiné à l'émission La Cuisine d’Isabelle et Ricardo

Pain au chocolat, aux canneberges et au gingembre à partager (pull-apart bread)

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  • Préparation 40 min
  • Cuisson 45 min
  • Levée 2 h 30 min
  • Rendement 6 à 8 portions
  • Se congèle Oui

Cuisiné dans l'émission La cuisine d’Isabelle et Ricardo, ce pain gourmand est parfait au déjeuner. Son secret? Une pâte à pain au lait gourmande avec l’ajout de chocolat noir, de canneberges fraîches et de gingembre confit. Moelleux, avec des saveurs chocolatées, fruitées et épicées, ce pain est irrésistible.

  • Végétarien
  • Sans noix

Catégories

Ingrédients

  • Pain

  • Garniture

Préparation

  • Pain

  • Garniture

Note de l'équipe Ricardo

À cette étape, une fois couvert de pellicule plastique, vous pouvez laisser lever la pâte au réfrigérateur 8 heures ou toute une nuit. La pâte sera même plus facile à manipuler.

Note personnelle

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