Cette recette de dessert préparée dans La cuisine d’Isabelle et Ricardo est un classique qui impressionne au premier regard. On est charmés par le gâteau au chocolat moelleux qu’on recouvre d’une crème chantilly et qu’on garnit de cerises sûres (griottes) mélangées à du kirsch. On obtient un dessert ultra chocolaté, à l’allure chic pour les fêtes.
Ce moule à charnière RICARDO est d’une dimension idéale pour la cuisson de toutes les recettes de gâteaux signées RICARDO. Son fond amovible facilite le démoulage et le nettoyage. Son revêtement robuste assure une excellente distribution de la chaleur pour une cuisson uniforme de la pâte et un gâteau bien moelleux.
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