Note de l'équipe Ricardo
Comme les crevettes sont hachées, leur calibre importe peu.
Le bicarbonate de soude donne un jeu de texture plus intéressant pour les crevettes.
Les pâtes à dumplings se trouvent dans certains supermarchés au rayon des produits surgelés ou dans les épiceries asiatiques.
Une fois les dumplings congelés, transférez-les dans un contenant hermétique. Ils se conserveront 3 mois. Il n’est pas nécessaire de les décongeler avant de les cuire, et le temps de cuisson sera sensiblement le même que pour les dumplings frais.
Valeurs sûres
On se simplifie la tâche à l‘heure des repas avec Voilà par IGA. Les produits Valeurs sûres de cette recette sont disponibles directement sur l‘épicerie en ligne. Quelques clics suffisent pour sélectionner les ingrédients, planifier la livraison et recevoir des produits frais à la maison, au moment de notre choix.
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