Tel que cuisiné à l'émission La Cuisine d’Isabelle et Ricardo
Caramel aux épices
- Préparation 10 min
- Cuisson 10 min
- Rendement 375 ml (1 1/2 tasse), environ
Cuisinée à l'émission La cuisine d’Isabelle et Ricardo, cette douceur de notre cheffe Laurence Viens est parfaite pour déguster avec un dessert comme une tarte aux pommes, pour tartiner sur du bon pain ou pour servir au brunch et même pour donner en cadeau. Ce caramel contient de l’anis étoilé, de la cannelle et du gingembre, qui apportent une saveur chaude et parfumée. C’est la gourmandise hivernale par excellence.