Crevettes marinées au piment
- Préparation 20 min
- Cuisson 10 min
- Macération 20 min
- Rendement 4, pour l’apéro
Avec leur vinaigrette acidulée, leur goût de piment éclatant et leur haut degré de plaisir, ces crevettes soulèveront les passions. On fait pocher les fruits de mer, puis on les fait mariner une vingtaine de minutes dans un mélange de vinaigre, de sucre et de sel, ainsi que de minipoivrons et de piment jalapeño qui croquent sous la dent. Elles se préparent aussi rapidement que la première tournée de cocktails.
- Sans noix
- Sans lactose
- Sans produits laitiers
- Sans oeufs
Catégories
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