Ingrédients
Préparation
- Au mélangeur, mélanger le jus de pamplemousse, le rhum, le sucre, le demi-blanc d'oeuf et l'eau de fleur d'oranger jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux.
- Verser immédiatement dans quatre longs verres et allonger de soda tonique au goût. Décorer dune branche de romarin.