Recettes  

Le Bubble Tea 2

  • Préparation 5 MIN
    Cuisson 20 MIN
    Attente 20 MIN
  • Portions 2
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Ingrédients

Préparation

  1. Dans le bol du mélangeur, verser le thé et le lait en poudre. Fouetter pendant 1 seconde.
  2. Ajouter les glaçons et le nectar de mangue. Mélanger quelques secondes.
  3. Dans 2 grands verres, placer le tapioca cuit et ajouter le mélange de thé.
  4. Placer de grosses pailles dans les verres et servir.

Note

Pour cuire le tapioca à gros grains, suivez les directives sur l'emballage. Il est habituellement recommandé de le cuire dans l'eau bouillante pendant 20 minutes à découvert, sur feu moyen. On le retire du feu, on couvre, puis on laisse reposer pendant 20 minutes. Ensuite, on l'égoutte et on le rince à l'eau froide.

Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.