Recettes  

Pouding au chocolat de maman

  • Préparation 25 MIN
    Cuisson 45 MIN
  • Portions 6
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Ingrédients

Sauce

Gâteau

Préparation

  1. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Beurrer un plat en pyrex rectangulaire de 30 x 20 cm (12 x 8 po).

Sauce

  1. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients pour bien les dissoudre. Réserver.

Gâteau

  1. Dans un bol, mélanger la farine et la poudre à pâte. Réserver.
  2. Dans un autre bol, à l'aide d'un batteur électrique, fouetter le beurre, le sucre et les oeufs environ 3 minutes. Ajouter les morceaux de chocolat et mélanger.
  3. Incorporer les ingrédients secs en alternant avec le lait. Étaler la pâte dans le plat. Verser délicatement la sauce sur le gâteau.
  4. Cuire au four de 45 à 50 minutes. Servir tiède.

Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.

Valeur nutritive

Pour 1 portion

Teneur % valeur quotidienne
Calories 560  
Lipides 19 g  
Saturés 11 g  
Sodium (sel) 105 mg  
Glucides 95 g  
Fibres 5 g  
Protéine 8 g