Oeufs farcis au saumon fumé
- Préparation 15 min
- Cuisson 12 min
- Rendement 12
Pour apprêter ces œufs farcis, on mélange les jaunes cuits réduits en purée à de la crème sure, de l’aneth et des graines de fenouil. Dans des demi-œufs, on dépose une tranche de saumon fumé et la garniture aux jaunes d’œufs. À servir à l’apéritif ou au brunch.
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 5 Numéro 3
- Sans noix
- Sans lactose
- Sans gluten
- Sans produits laitiers
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