Recettes  

Trio de melons et sirop à la menthe

  • Préparation 15 MIN
    Cuisson 2 MIN
  • Portions 8
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Ingrédients

Sirop à la menthe

Préparation

  1. Dans une casserole, chauffer le sucre et l'eau jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Retirer du feu, ajouter la menthe et laisser infuser environ 5 minutes. Goûter au sirop et laisser infuser quelques minutes de plus, si désiré. Passer dans un tamis pour retirer la menthe. Refroidir complètement. Répartir les melons dans de jolies coupes. Arroser du sirop à la menthe.

Note

Pour préparer les boules de melon, utiliser une cuillère parisienne ou couper les melons en cubes égaux.

Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.

Valeur nutritive

Pour 1 portion

Teneur % valeur quotidienne
Calories 190  
Lipides 0 g  
Saturés 0 g  
Sodium (sel) 35 mg  
Glucides 49 g  
Fibres 2 g  
Protéine 2 g