Note de l'équipe Ricardo
À défaut d'avoir des ramboutans ou des litchis frais, utilisez des litchis en conserve. Vous trouverez aussi des ramboutans en conserve dans les épiceries asiatiques.
Variez vos glaçons! Pour des glaçons rose tendre et sucrés, mélangez 60 ml (1/4 tasse) de sirop de grenadine à 250 ml (1 tasse) d'eau. Versez dans un moule à glaçons et congelez. Utilisez du jus de grenade pour obtenir un rose plus foncé.
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