Potage garbure

Potage garbure

  • Préparation 25 min
  • Cuisson 1 h 15 min
  • Portions 8
  • Sans noix
  • Sans lactose
  • Sans gluten
  • Sans produits laitiers
  • Sans oeufs

Catégories

Ingrédients

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

J'ai eu le plaisir de manger cette soupe chez Alain Brumont.

Mettre au bac brun les pelure de carotte, de rutabaga, d'ail et de pomme de terre.

Note personnelle