Salade verte et vinaigrette à la mélasse

Name: Salade verte et vinaigrette à la mélasse
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 8 portion(s)
Ingredients: 60 ml (1/4 tasse) de vinaigre de vin blanc; 60 ml (1/4 tasse) d'huile d'olive; 30 ml (2 c. à soupe) de mélasse; 300 g (12 tasses) de mesclun

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Préparation 5 min
Portions 8

Paru dans le Magazine RICARDO Volume 6 Numéro 1

Végétarien
Végétalien
Sans noix
Sans lactose
Sans gluten
Sans produits laitiers
Sans oeufs

Ingrédients

- 60 ml (1/4 tasse) de vinaigre de vin blanc
- 60 ml (1/4 tasse) d'huile d'olive
- 30 ml (2 c. à soupe) de mélasse
- 300 g (12 tasses) de mesclun

Préparation

- Dans un bol, mélanger au fouet le vinaigre, l'huile et la mélasse. Saler et poivrer.
- Dans un saladier, mélanger le mesclun et de la vinaigrette au goût. Rectifier l'assaisonnement.

Note de l'équipe Ricardo

Se prépare la veille mais assembler au dernier moment.

Note personnelle

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