Recettes  

Vinaigrette à la levure, de Michel

  • Préparation 5 MIN
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Ingrédients

Préparation

  1. Dans un bol, verser l'huile, puis ajouter les autres ingrédients en fouettant.
  2. Servir sur une salade verte toute simple; la vinaigrette fera le reste.

Note

*La levure alimentaire (entre autres, la marque Red Star) se vend dans les magasins d'alimentation naturelle. À ne pas confondre avec la levure rapide pour faire le pain. Celle-ci est granuleuse, alors que la levure alimentaire est floconneuse et jaune.

Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.