Mimosa aux oranges sanguines

Name: Mimosa aux oranges sanguines
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 portion(s)
Ingredients: 2 oranges sanguines; 375 ml (1 1/2 tasse) de vin mousseux, froid

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Préparation 5 min
Portions 4

Paru dans le Magazine RICARDO Volume 1 Numéro 2

Végétarien
Végétalien
Sans noix
Sans lactose
Sans gluten
Sans produits laitiers
Sans oeufs

Ingrédients

- 2 oranges sanguines
- 375 ml (1 1/2 tasse) de vin mousseux, froid

Préparation

- Presser le jus des oranges, puis répartir dans quatre flûtes à champagne. Compléter de vin mousseux. On suggère habituellement 1 partie de jus d'orange pour 2 parties de vin effervescent.

Note de l'équipe Ricardo

À défaut d'oranges sanguines, qui donnent un jus d'un beau rouge orangé, utiliser des oranges à jus.

Note personnelle

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