Griottes confites

Griottes confites

(3)

Évaluer cette recette

Préparation 5 min
Cuisson 40 min
Réfrigération 2 h
Rendement 500 ml (2 tasses)

Végétarien
Végétalien
Sans noix
Sans lactose
Sans gluten
Sans produits laitiers
Sans oeufs

Catégories

Ingrédients

- 1 pot de 540 ml (19 oz) de griottes (cerises dans un sirop léger)
- 125 ml (1/2 tasse) de sucre
- 60 ml (1/4 tasse) de marsala
- 30 ml (2 c. à soupe) de vinaigre de xérès

Préparation

- Dans une casserole, porter à ébullition tous les ingrédients. Laisser mijoter environ 35 minutes ou jusqu'à ce que le jus soit sirupeux. Laisser tiédir. Couvrir et réfrigérer environ 2 heures ou jusqu'à refroidissement complet. Délicieux aussi avec de la crème glacée à la vanille.

Note personnelle

La gourmandise au bout des doigts !

Avec le magazine RICARDO, accédez à une foule de recettes et conseils, en plus de faire des découvertes gourmandes d’ici et d’ailleurs.

Je m'abonne