Recettes  

Biscuits tendres aux trois chocolats

  • Préparation 15 MIN
    Cuisson 14 MIN
  • Rendement 18
  • Se congèle
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Ingrédients

Préparation

  1. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 200 °C (400 °F). Tapisser deux plaques de cuisson de papier parchemin.
  2. Dans un petit bol, mélanger la farine et le sel.
  3. Dans un autre bol, crémer le beurre avec la cassonade au batteur électrique. Ajouter l’oeuf et mélanger jusqu’à que la préparation soit lisse et homogène. À la cuillère de bois, incorporer les ingrédients secs et le chocolat.
  4. À l’aide d’une cuillère à crème glacée d’environ 30 ml (2 c. à soupe), former des boules de pâte. Déposer 9 boules par plaque en les espaçant.
  5. Cuire au four, une plaque à la fois, 7 minutes ou jusqu’à ce qu’ils commencent légèrement à dorer tout autour. Les biscuits seront encore très mous au centre. Laisser refroidir complètement.

Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.