Name: Gratin de salsifis
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 portion(s)
Ingredients: 30 ml (2 c. à soupe) de beurre; 30 ml (2 c. à soupe) de farine; 250 ml (1 tasse) de lait; Sel et poivre; 750 ml (3 tasses) de salsifis, pelés et tranchés en diagonale; 30 ml (2 c. à soupe) de beurre; 125 ml (1/2 tasse) de fromage gruyère, râpé; Sel et poivre

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Gratin de salsifis

Catégories

Ingrédients

Béchamel

Salsifis

Préparation

Béchamel

Salsifis

Note de l'équipe Ricardo

Note personnelle

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