Pacanes caramélisées à l’érable et aux épices

Name: Pacanes caramélisées à l’érable et aux épices
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 500 ml (2 tasses)
Ingredients: 60 ml (1/4 tasse) de sirop d'érable; 5 ml (1 c. à thé) d'assaisonnement au chili; 2,5 ml (1/2 c. à thé) de poudre d'oignon; 1 ml (1/4 c. à thé) de poudre d'ail; 1 ml (1/4 c. à thé) de piment de Cayenne; 1 ml (1/4 c. à thé) de cannelle moulue; 1 ml (1/4 c. à thé) de sel; 200 g (2 tasses) de demi-pacanes

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Préparation 5 min
Cuisson 15 min
Rendement 500 ml (2 tasses)

Débordantes de saveurs et croquantes à souhait, ces pacanes sont polyvalentes. On peut aussi bien les présenter sur un plateau à l’apéritif qu’on peut en garnir une salade. Enrobées dans un mélange de poudre d’ail et d’oignon, de piment de cayenne, d’assaisonnement au chili, de cannelle et de sirop d’érable, les noix sont parfaitement relevées. Il est aussi possible d’adapter le mélange des épices selon nos préférences.

Paru dans le Magazine RICARDO Volume 6 Numéro 3

Végétarien
Végétalien
Sans lactose
Sans gluten
Sans produits laitiers
Sans oeufs

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Pacanes caramélisées à l’érable et aux épices

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La gourmandise au bout des doigts !