Guédilles aux crevettes et au céleri rémoulade

Name: Guédilles aux crevettes et au céleri rémoulade
Prep time: 20 min
Cook time: 2 min
Total time: 22 min
Yield: 4 portion(s)
Ingredients: 125 ml (1/2 tasse) de crème sure; 30 ml (2 c. à soupe) de moutarde à l'ancienne; 15 ml (1 c. à soupe) d'huile d'olive; 1 gousse d'ail, hachée finement; 350 g (3/4 lb) de petites crevettes nordiques cuites; 500 ml (2 tasses) de céleri rave, râpé; 125 ml (1/2 tasse) de dés de concombre; 60 ml (1/4 tasse) de persil plat, ciselé; 8 pains à hot-dogs; Sel et poivre

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Préparation 20 MIN

Cuisson 2 MIN
Portions 4

Ingrédients
Préparation

Ingrédients

125 ml (1/2 tasse) de crème sure
30 ml (2 c. à soupe) de moutarde à l'ancienne
15 ml (1 c. à soupe) d'huile d'olive
1 gousse d'ail, hachée finement
350 g (3/4 lb) de petites crevettes nordiques cuites
500 ml (2 tasses) de céleri rave, râpé
125 ml (1/2 tasse) de dés de concombre
60 ml (1/4 tasse) de persil plat, ciselé
8 pains à hot-dogs
Sel et poivre

Préparation

Dans un grand bol, mélanger la crème sure, la moutarde, l'huile et l'ail. Ajouter le reste des ingrédients. Saler et poivrer. Bien mélanger. Réfrigérer.
Préchauffer le barbecue à puissance moyenne.
Griller les pains et y répartir la garniture aux crevettes.
Servir avec des frites de patate douce.