Tarte aux tomates

Name: Tarte aux tomates
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 entrées
Ingredients: 3 tomates rouges bien mûres, de grosseur moyenne; 22 ml (1 1/2 c. à soupe) d'huile d'olive; Sel et poivre; 15 ml (1 c. à soupe) de moutarde de Dijon; 1 pain pita de 20 cm (8 po) de diamètre; 375 ml (1 1/2 tasse) d'emmenthal râpé; 15 ml (1 c. à soupe) de basilic frais, ciselé

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Préparation 10 MIN

Cuisson 10 MIN

Attente 30 MIN
Rendement 4 entrées

Une recette originale d'entrée qui plaira certainement à tous.

Ingrédients
Préparation

Ingrédients

3 tomates rouges bien mûres, de grosseur moyenne
22 ml (1 1/2 c. à soupe) d'huile d'olive
Sel et poivre
15 ml (1 c. à soupe) de moutarde de Dijon
1 pain pita de 20 cm (8 po) de diamètre
375 ml (1 1/2 tasse) d'emmenthal râpé
15 ml (1 c. à soupe) de basilic frais, ciselé

Préparation

Trancher les tomates et les déposer sur un plat. Arroser d'huile, saler et poivrer. Laisser reposer 30 minutes.
Badigeonner un côté du pain pita de moutarde de Dijon. Parsemer de fromage et garnir des tomates, sans quelles se chevauchent. Garnir de basilic.
Glisser le pita sur une assiette en métal et placer l'assiette sur une grille à 10 cm (4 po) de la braise. Cuire jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

Teneur	% valeur quotidienne
Calories 305
Lipides 17.8 g
Saturés 8 g
Sodium (sel) 355 mg
Glucides 21 g
Fibres 2 g
Protéine 15 g

Tarte aux tomates

Ingrédients

Préparation

Choix sain

Valeur nutritive