Ingrédients
Préparation
- Préparer une braise d'intensité moyenne ou régler le barbecue au gaz à puissance moyenne. Déposer les patates douces directement sur la grille du barbecue et cuire environ 25 minutes, à couvert.
- Le temps de cuisson peut varier selon la grosseur des patates. Pour servir, pratiquer une petite incision au centre de chaque patate. Accompagner de beurre et de ciboulette.