Recettes  

Patates douces en robe des champs

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Ingrédients

Préparation

  1. Préparer une braise d'intensité moyenne ou régler le barbecue au gaz à puissance moyenne. Déposer les patates douces directement sur la grille du barbecue et cuire environ 25 minutes, à couvert.
  2. Le temps de cuisson peut varier selon la grosseur des patates. Pour servir, pratiquer une petite incision au centre de chaque patate. Accompagner de beurre et de ciboulette.

Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.

Valeur nutritive

Pour 1 patate douce moyenne

Sans garnitures

Teneur % valeur quotidienne
Calories 105  
Lipides 0 g  
Saturés 0 g  
Sodium (sel) 40 mg  
Glucides 24 g  
Fibres 4 g  
Protéine 2 g