Salade de pousses

Name: Salade de pousses
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 portion(s)
Ingredients: 45 ml (3 c. à soupe) d'huile de tournesol; 30 ml (2 c. à soupe) d'huile de noix; 20 ml (4 c. à thé) de vinaigre de vin blanc; 60 g (2 tasses) de pousses variées; 12 tomates cerises, coupées en 2

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Préparation 5 min
Portions 4

Prète en 5 minutes, cette salade est une idée-repas santé idéale du temps des fêtes.

Paru dans le Magazine RICARDO Volume 4 Numéro 2

Végétarien
Végétalien
Sans lactose
Sans gluten
Sans produits laitiers
Sans oeufs

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Ingrédients

- 45 ml (3 c. à soupe) d'huile de tournesol
- 30 ml (2 c. à soupe) d'huile de noix
- 20 ml (4 c. à thé) de vinaigre de vin blanc
- 60 g (2 tasses) de pousses variées
- 12 tomates cerises, coupées en 2

Préparation

- Dans un bol, fouetter les huiles de tournesol et de noix avec le vinaigre. Ajouter les pousses et les tomates. Bien mélanger. Saler et poivrer. Servir aussitôt.
- Servir avec la fondue parmesan en croûte de noix.

Salade de pousses

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La gourmandise au bout des doigts !