Recettes  

Salade de chou traditionnelle

  • Préparation 20 MIN
    Réfrigération 1 H
  • Rendement 1,5 litre (6 tasses)
Partager
Recette de Ricardo. Une recette de salade de chou traditionnelle. Avec du vinaigre blanc, des carottes, du sel d'oignon. Une recette à redécouvrir.

Ingrédients

Préparation

  1. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette. Saler et poivrer. Incorporer le chou et les carottes. Réfrigérer 1 heure avant de servir pour permettre à toutes les saveurs de bien s'amalgamer.

Note

Cette salade de chou se conserve de 2 à 3 jours au réfrigérateur.

Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.

Valeur nutritive

Pour 250 ml (1 tasse)

Teneur % valeur quotidienne
Calories 115  
Lipides 9.3 g  
Saturés 1 g  
Sodium (sel) 264 mg  
Glucides 8 g  
Fibres 2 g  
Protéine 1 g