Ingrédients
Préparation
- Égoutter les litchis et réserver la moitié du jus. Vérifier que tous les litchis sont bien dénoyautés.
- Déposer les litchis et le jus réservé dans un plat en verre et congeler environ 3 heures.
- À l'aide d'une spatule en métal, transférer le mélange de litchis congelé dans un robot culinaire. Mélanger jusqu'à ce que le tout soit grumeleux. Ajouter le reste des ingrédients et mélanger jusqu'à ce que le mélange soit lisse et prenne un peu de volume. Servir immédiatement ou conserver dans un contenant hermétique au congélateur.