Cannelés de Bordeaux

Cannelés de Bordeaux

  • Préparation 10 min
  • Cuisson 1 h 15 min
  • Réfrigération 24 h
  • Rendement 10 cannelés, environ
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 7 Numéro 3
  • Végétarien
  • Sans noix
Voir les

Catégories

Ingrédients

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

Les moules à cannelés en cuivre sont très coûteux. Il en existe en silicone qui ne nécessitent pas de préchauffage. Cependant, les cannelés ressortent du four un peu moins caramélisés et uniformes.

Note personnelle