Recettes  

Ketchup maison (pour crab cakes)

  • Préparation 20 MIN
    Cuisson 15 MIN
  • Rendement 625 ml (2 1/2 tasses)
Partager

Ingrédients

Préparation

  1. Dans une poêle, attendrir le maïs, l'oignon, le poivron et l'ail à feu moyen dans l'huile environ 5 minutes. Ajouter le reste des ingrédients et laisser mijoter jusqu'à ce que le liquide soit sirupeux. Laisser tiédir. Couvrir et réfrigérer.
  2. Servir avec sandwich crab cakes, pâté à la viande, poulet et porc grillés.

Bon avec...

Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.

Valeur nutritive

Pour 30 ml (2 c. à soupe)

Teneur % valeur quotidienne
Calories 30  
Lipides 0.8 g  
Saturés 0 g  
Sodium (sel) 21 mg  
Glucides 6 g  
Fibres 1 g  
Protéine 1 g