Recettes  

Fenouil au vinaigre balsamique de Daniel Brière

  • Préparation 10 MIN
    Cuisson 15 MIN
    Refroidissement 1 H
  • Portions 4
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Ingrédients

Préparation

  1. Dans une petite casserole, porter le vinaigre à ébullition. Laisser réduire à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit sirupeux. Laisser refroidir.
  2. Répartir le fenouil dans un plat de service. Napper de balsamique et saler.

Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.

Valeur nutritive

Pour 1 portion

Teneur % valeur quotidienne
Calories 72  
Lipides 0.1 g  
Saturés 0 g  
Sodium (sel) 201 mg  
Glucides 16 g  
Fibres 2 g  
Protéine 1 g