Marinade barbecue

Marinade barbecue

4 stars (8) Évaluer cette recette

Préparation 5 MIN

Macération 8 H
Rendement 325 ml (1 1/3 tasse), environ

Partager

Ingrédients
Préparation

Ingrédients

250 ml (1 tasse) de jus d'orange
60 ml (1/4 tasse) de pâte de tomate
30 ml (2 c. à soupe) de miel
15 ml (1 c. à soupe) de poudre de chili
2 gousses d'ail, hachées finement
Le zeste râpé de 1 orange

Préparation

Dans un plat en verre ou dans un grand sac de plastique à fermeture hermétique, mélanger tous les ingrédients. Ajouter la viande et bien l'enrober. Couvrir le plat ou refermer le sac. Réfrigérer environ 8 heures ou toute une nuit.

Bon avec...

Poitrines de poulet barbecue

Poitrines de poulet barbecue

Valeur nutritive

Pour 30 ml (2 c. à soupe)

Teneur	% valeur quotidienne
Calories 33
Lipides 0 g
Saturés 0 g
Sodium (sel) 57 mg
Glucides 8 g
Fibres 1 g
Protéine 1 g