Marinade Margarita

Marinade Margarita

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Préparation 5 MIN

Macération 8 H
Rendement 400 ml (1 2/3 tasse), environ

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Ingrédients
Préparation

Ingrédients

125 ml (1/2 tasse) de jus de lime
125 ml (1/2 tasse) de jus d'orange
60 ml (1/4 tasse) d'huile d'olive
60 ml (1/4 tasse) de tequila
30 ml (2 c. à soupe) de sauce soya
Le zeste râpé de 2 limes
Le zeste râpé de 1 orange

Préparation

Dans un plat ou dans un grand sac de plastique à fermeture hermétique, mélanger tous les ingrédients. Ajouter le poisson ou la volaille et bien l'enrober de marinade. Laisser macérer environ 2 heures.

Bon avec...

Poisson grillé à la Margarita

Poisson grillé à la Margarita

Valeur nutritive

Pour 30 ml (2 c. à soupe)

Teneur	% valeur quotidienne
Calories 55
Lipides 4 g
Saturés 1 g
Sodium (sel) 138 mg
Glucides 2 g
Fibres 0 g
Protéine 0 g