Recettes  

Purée de petits pois

  • Préparation 10 MIN
    Cuisson 1 MIN
  • Rendement 1,5 litre (6 tasses)
  • Se congèle
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Ingrédients

Préparation

  1. Dans une grande casserole d'eau bouillante, blanchir les pois environ 1 minute. Égoutter et réserver 250 ml (1 tasse) d'eau.
  2. Au mélangeur, réduire en purée les pois et l'eau réservée. Passer au tamis.

Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.