Cette recette nous vient de Manon Beaudry, notre directrice des ventes et du marketing, qui prépare ce pâté pour le repas d'après-match de son fils, Félix. Ce plat, un genre de cipâte simplifié, peut attendre au four. Demandez à votre boucher de trancher la viande pour vous, car il serait difficile d'obtenir des tranches aussi fines à la maison.