Recettes  

Sauce butterscotch

  • Préparation 5 MIN
    Cuisson 8 MIN
  • Rendement 500 ml (2 tasses)
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Ingrédients

Préparation

  1. Dans une casserole, porter à ébullition le sucre, le scotch et l'eau. Cuire sans remuer jusqu'à ce que le mélange prenne une couleur dorée. Hors du feu, ajouter graduellement la crème, le beurre et le sel. Porter de nouveau à ébullition en remuant jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Verser dans un bol et laisser tiédir.
  2. Servir sur de la crème glacée ou sur un gâteau.

Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.

Valeur nutritive

Pour 30 ml (2 c. à soupe)

Teneur % valeur quotidienne
Calories 150  
Lipides 8 g  
Saturés 5 g  
Sodium (sel) 35 mg  
Glucides 19 g  
Fibres 0 g  
Protéine 0 g