Bouillon de boeuf à l'anis et au soya (pour fondue de boeuf, agneau, porc et poulet)

Name: Bouillon de boeuf à l'anis et au soya (pour fondue de boeuf, agneau, porc et poulet)
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1,5 litre (6 tasses)
Ingredients: 1 poireau, haché; 30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive; 1,5 litre (6 tasses) de bouillon de boeuf; 60 ml (1/4 tasse) de sauce soya; 6 anis étoilés

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Préparation 10 MIN

Cuisson 10 MIN
Rendement 1,5 litre (6 tasses)

Ingrédients
Préparation

Ingrédients

1 poireau, haché
30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive
1,5 litre (6 tasses) de bouillon de boeuf
60 ml (1/4 tasse) de sauce soya
6 anis étoilés

Préparation

Sur la cuisinière, dans le caquelon à fondue à feu moyen-élevé, attendrir le poireau dans l'huile. Ajouter le reste des ingrédients. Porter à ébullition et laisser mijoter 5 minutes. Poivrer.
Placer la plaque chauffante au centre de la table. Sélectionner la fonction Bouillon, puis y déposer le caquelon. Servir avec les accompagnements et les sauces à fondue.

Teneur	% valeur quotidienne
Calories 36
Lipides 2 g
Saturés 0 g
Sodium (sel) 622 mg
Glucides 2 g
Fibres 0 g
Protéine 2 g

Bouillon de boeuf à l'anis et au soya (pour fondue de boeuf, agneau, porc et poulet)

Ingrédients

Préparation

Choix sain

Valeur nutritive