Recettes  

Confiture de fraises et d'ananas sans cuisson

  • Préparation 30 MIN
    Attente 20 MIN
  • Rendement Environ 4 pots de 250 ml (1 tasse)
  • Se congèle
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Ingrédients

Préparation

  1. Dans un bol, à l'aide d'un pilon à pommes de terre, écraser les fruits légèrement. Ajouter le sucre et le jus de citron. Bien mélanger et laisser reposer 15 minutes.
  2. Ajouter la pectine et mélanger 3 minutes. Laisser reposer 5 minutes. Mettre la confiture en pots et congeler.
  3. La confiture se conserve au congélateur pendant un an ou au réfrigérateur pendant trois semaines.

Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.

Valeur nutritive

Pour 15 ml (1 c. à soupe)

Teneur % valeur quotidienne
Calories 24  
Lipides 0 g  
Saturés 0 g  
Sodium (sel) 0 mg  
Glucides 6 g  
Fibres 0 g  
Protéine 0 g