Recettes  

Confiture de rhubarbe et de pommes

  • Préparation 10 MIN
    Cuisson 18 MIN
  • Rendement Environ 5 pots de 250 ml (1 tasse)
  • Se congèle
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Ingrédients

Préparation

  1. Dans une casserole, mélanger tous les ingrédients. Porter à ébullition en remuant fréquemment. Laisser mijoter environ 15 minutes, jusqu'à ce que les pommes soient tendres.
  2. Verser dans des pots stérilisés. Congeler ou stériliser selon la technique.

Note

Il est possible de consulter la chronique «Stérilisation 101» en cliquant ici.

Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.

Valeur nutritive

Pour 15 ml (1 c. à soupe)

Teneur % valeur quotidienne
Calories 23  
Lipides 0 g  
Saturés 0 g  
Sodium (sel) 0 mg  
Glucides 6 g  
Fibres 0 g  
Protéine 0 g