Recettes  

Thon grillé de Sébastien Benoît

  • Préparation 5 MIN
    Cuisson 3 MIN
    Macération 15 MIN
  • Portions 4
Partager

Ingrédients

Préparation

  1. Dans un bol, mélanger la sauce soya et la harissa. Ajouter le thon et bien l'enrober. Laisser macérer environ 15 minutes ou plus au réfrigérateur.
  2. Préchauffer le barbecue à puissance élevée. Huiler la grille.
  3. Égoutter le thon et l'enrober de graines de sésame. Griller environ 1 1/2 minute de chaque côté ou selon la cuisson désirée. Saler et poivrer.

Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.