Marinade à la bière mexicaine

Marinade à la bière mexicaine

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Préparation 5 min
Macération 6 h
Rendement 375 ml (1 1/2 tasse), environ

Végétarien
Végétalien
Sans noix
Sans lactose
Sans gluten
Sans produits laitiers
Sans oeufs

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Ingrédients

- 1 bouteille de 330 ml de bière blonde mexicaine
- 30 ml (2 c. à soupe) de jus de lime
- 45 ml (3 c. à soupe) de sauce soya
- 1 gousse d'ail, hachée finement
- 5 ml (1 c. à thé) de flocons de piment fort broyé

Préparation

- Dans un plat ou dans un grand sac de plastique à fermeture hermétique, mélanger tous les ingrédients. Ajouter les pilons de poulet et bien les enrober de la marinade. Couvrir le plat ou refermer le sac. Réfrigérer au moins 6 heures ou toute une nuit.

Note personnelle

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