Recettes  

Marinade à la mélasse et au citron vert

  • Préparation 5 MIN
    Macération 8 H
  • Rendement 125 ml (1/2 tasse), environ
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Ingrédients

Préparation

  1. Dans un plat en verre ou dans un grand sac à fermeture hermétique, mélanger tous les ingrédients. Ajouter la viande et bien l'enrober. Couvrir le plat ou refermer le sac. Réfrigérer 8 heures ou toute une nuit.

Bon avec...

Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.

Valeur nutritive

Pour 30 ml (2 c. à soupe)

Teneur % valeur quotidienne
Calories 58  
Lipides 2 g  
Saturés 1 g  
Sodium (sel) 390 mg  
Glucides 9 g  
Fibres 0 g  
Protéine 1 g