Terrine de poisson

Terrine de poisson

  • Préparation 30 min
  • Cuisson 30 min
  • Refroidissement 4 h
  • Congélation 20 min
  • Rendement 6 à 8 portions
  • Sans noix
  • Sans gluten
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Catégories

Ingrédients

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

Congeler le poisson une vingtaine de minutes avant de la préparer permet à la terrine d'avoir une texture plus lisse et plus onctueuse.

Note personnelle