Gelée de jus de fruit (2)

Gelée de jus de fruit (2)

  • Préparation 10 min
  • Cuisson 5 min
  • Réfrigération 3 h
  • Portions 4
Paru dans le Magazine RICARDO La chimie des desserts
  • Sans noix
  • Sans lactose
  • Sans gluten
  • Sans produits laitiers
  • Sans oeufs
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Catégories

Ingrédients

Préparation

  • Sur la cuisinière

  • Au four à micro-ondes

Note de l'équipe Ricardo

Changez de parfum !
À la mangue et à la lime
Mélangez 500 ml (2 tasses) de nectar de mangue avec 15 ml (1 c. à soupe) de jus de lime et le zeste râpé d’une lime.

Au pina colada
Mélangez 375 ml (1 1/2 tasse) de jus d’ananas avec 125 ml (1/2 tasse) de lait de coco.

À la limette ou au citron
Utilisez de la limonade à la lime ou au citron à la place du jus.

Au fraise et à l’orange
Au robot, réduisez 500 ml (2 tasses) de fraises en purée lisse. Mesurez le volume obtenu et complétez avec du jus d’orange pour obtenir 500 ml (2 tasses) de liquide.

Note personnelle